SPERTA - SPERTA

LA SPERTA È UNA BLONDE ALE UN PO’ “PARTICOLARE”.
LA SUA PECULIARITÀ DERIVA DALLE SCORZE D’ARANCIA FRESCA E DAL MIELE DI ZAGARA UTILIZZATI DURANTE IL PROCESSO DI PRODUZIONE. QUESTI PRODOTTI, OTTENUTI PROPRIO NELLE NOSTRE ZONE, CONFERISCONO ALLA BIRRA NON SOLO IL COLORE LEGGERMENTE AMBRATO, MA ANCHE LA INCONFONDIBILE NOTA AGRUMATA TIPICA DELLE ARANCE.
TALE SAPORE SI SPOSA CON L’AROMA MALTATO DELLA BLONDE ALE, MISCELANDOSI ALLA LIEVE COMPONENTE AMARA DEL LUPPOLO. LA SPERTA SI ABBINA PERFETTAMENTE SIA AD ANTIPASTI VARI, COME AD ESEMPIO TAGLIERI DI FORMAGGI E SALUMI CHE A PRODOTTI A BASE DI MAIALE; SI SPOSA ALTRETTANTO BENE CON PRIMI SPEZIATI, CON PIATTI AL CURRY E CON PIZZE PARTICOLARMENTE SAPORITE.