SCIARA - SCIARA

LA SCIARA È UNA PORTER.
BIRRA DAL COLORE NERO, CON UNA SCHIUMA DENSA E COMPATTA ED UNA GASATURA MODERATA.
I SENTORI DI CAFFÈ E L’AROMA DI TOSTATO, CARATTERISTICI DELLA MISCELA DI MALTI UTILIZZATI, SI SPOSANO CON L’AROMA LEGGERO DI LUPPOLO, E LA RENDONO UNA “BIRRA DA RELAX”.
LA SCIARA VA ASSAPORATA AD UNA TEMPERATURA TRA 10 E 12°C, COMODAMENTE SEDUTI, COSÌ DA POTERLA GUSTARE SINO ALL’ULTIMO SORSO.
LA SCIARA SI SPOSA BENISSIMO CON FORMAGGI STAGIONATI, CON CARNE COTTA ALLA GRIGLIA MA PUÒ SORPRENDERE SE ACCOMPAGNATA A FRUTTI DI MARE, IN PARTICOLARE OSTRICHE.
L’ACCOSTAMENTO CHE PIÙ PREDILIGE È CON DESSERT A BASE DI FRUTTA O CIOCCOLATO, COSÌ DA EQUILIBRARE IL SUO AROMA TOSTATO ED UN PO’ AMARO CON IL DOLCE DEL DESSERT.